Экскурсию в Конаково организовали для жителей района Крюково
Совет депутатов муниципального округа Крюково 21 сентября организовал экскурсию в Конаково для активных жителей района. В поездке приняли участие порядка 40 человек.
Экскурсанты посетили Конаковский осетровый завод – крупнейший и старейший завод в России, где почти 50 лет назад впервые в мировой практике была разработана технология полного цикла содержания осетровых в неволе. Здесь собрана уникальная коллекция редких и исчезающих видов осетровых рыб: сибирского осётра из рек Лена, Обь и озера Байкал, европейской и сибирской стерляди, русского осетра, белуги, бестера, сахалинского осётра.
Затем активисты посетили сырный завод, функционирующий с 1936 года. Здесь используют уникальные технологии и выпускают сыры под брендом «Верещагин», в составе которых – только натуральное молоко и закваска. Экскурсанты спустились в старинные подвалы для вызревания сыров, познакомились с процессом изготовления сыра в цехах действующего производства и продегустировали все виды сыра, которые выпускает завод.
Также экскурсанты побывали в фирменном магазине «Конаковский фаянс», где увидели выставку-продажу фаянсовых изделий. Местные умельцы занимаются изготовлением фаянса и майолики по эскизам известных керамистов и не дают угаснуть народно-художественному промыслу.
